Otrzymałam ostatnio od jednej z Was przemiły list, który między innymi zawierał pytanie o to skąd czerpać informacje na temat dawnej, tradycyjnej kuchni polskiej i…
Choć wielu z Was zapewne doskonale zna i lubi lub wręcz przeciwnie – nie znosi prezentowanego dziś dania, w głowie niejednego Czytelnika z pewnością tli…
Zazwyczaj w życiu, a w kuchni już zwłaszcza – najlepsze rzeczy to te najprostsze, nieprzekombinowane. Tym samym, myślę że wiele osób zgodzi się ze mną…
Całkiem niedawno i zupełnie przypadkiem będąc w sklepie wpadła mi w oko perliczka. Ptaszek niepozorny, bo dość niewielkich rozmiarów i o chudziutkim mięsie (cała…
Sezon jesienno-zimowy mamy w rozkwicie, a czas ten poza całą swoją magiczną aurą niesie ze sobą również zwiększone ryzyko infekcji i przeziębień. Zwłaszcza w zimy…
To, że przepis na chlebek bananowy pojawia się na Kuchennym Kredensie jest zaskoczeniem właściwie dla mnie samej. Zaskoczeniem, a właściwie takim „pstryczkiem w nos”…
Przepis, którym chciałabym się dziś podzielić to prawdziwa kuchenna magia. Bo jak inaczej wytłumaczyć, że z dosłownie “niczego” w lodówce na stół wydacie smaczny,…
Ostatnio dużo u mnie propozycji na jesienno-zimowe wieczory zauważyłam jednak, że w głównej mierze – jedynie na słodkie wypieki! Nie mogę ukrywać że słodycze,…
Jeśli miałabym polecić tylko jeden przepis na tej stronie osobie, która nie ma większego doświadczenia w gotowaniu a chce przygotować coś wyjątkowego dla bliskich czy…
Jesień już prawie w pełnym rozkwicie – teraz we wrześniu i wczesnym październiku jest chyba najpiękniejsza. Jeszcze wciąż jest zielono, względnie ciepło i zazwyczaj…
Dziś obiecany już kilka tygodni temu na moim Instagramie przepis na pyszną i wizualnie bardzo efektowną drożdżówkę z kremem czekoladowym. Jakkolwiek samo ciasto drożdżowe…
Jako, że dziś czwartek szukając kulinarnej inspiracji postanowiłam sięgnąć znów do perełek kulinarnej historii Polski i sprawdzić co przez setkami lat znaleźć mogliśmy na stołach.…
Kuchnia, również ta domowa jak wszystkie niemal dziedziny życia w obecnych czasach, ulegają pewnym modom. Co jakiś czas trendy te zataczają koło w historii…
Rosół – królowa wszystkich zup, podstawa zresztą do tak wielu z ich rodzajów. Nazwa tego tradycyjnego niedzielnego obiadu pochodzi od staropolskiego słowa “rozsól”, którego…
